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Par dupin64 le 24 Septembre 2013 à 00:28
Départ avec un petit déjeuner à la place Royale chez Christian Faure un des meilleurs ouvriers de France à Montréal CHRISTIAN FAURE .
Sa spécialité la brioche au sirop d'érable un pur bonheur!!!!
Pour continuer sur notre lancée nous avions réservé le tour SAVEUR ET AROME DE MONTREAL.
Notre guide: Ronald Poiré . Le meilleur spécialiste sur la question à Montréal! Information qui nous a été donnée par une journaliste qui a fait la visite avec nous!
Nous avons commencé par un bon café avec des macarons pour se présenter.
Nous avons parcouru quelques rues de Montréal pour aller goûter les fameux cretons et pâté,
Puis nous avons continué par le bagel montréalais au fromage et sandwich à la viande fuméePour faire passer le tout une bonne petite glace à base de sirop d'érable!!! Tout cela agrémenté d'anecdote culinaire sur la ville de Montréal!!! Les origines de barbecue, dinde... On serait bien resté avec Ronald la journée entière!Si vous venez à Montréal Ronald nous a conseillé un parcours:Prendre le bus 55 pour remonter le boulevard Saint Laurent, il faut s'arrêter d'abord CHEZ SCHWARTZ qui est une véritable institution, puis il faut reprendre le bus et s'arrêter au FAIRMONT BAGEL une autre institution de Montréal. Reprendre le bus et aller jusqu'à la peite Italie et rejoindre le Marché JEAN TALON. Nous n'avons pas eu le temps de le faire et surtout plus faim.Afin de voir Montréal du Saint Laurent nous avons fait une promenade en BATEAU MOUCHE20H00 Une expèrience paranormale nous attendait LES FANTOMES DE MONTREAL. Comme nous étions à l'avance nous sommes allés boire un petit drink ,
Les doses de whisky sont à l'image des canadiens "très généreuses" .
Ce n'est pas une canisse de jus d'rraisin mais bien un calisse de whisky canadien!!!
Suite à cela nous avons fait le parcours fantôme et légende. Le théme chasse aux fantômes n'était plus disponible en cette saison.
En ce qui nous concerne on a eu du mal à accrocher, car on est dans la ville avec des voitures qui passent de partout, je pense que la chasse au trésor doit être plus sympa.
Nous avons fini notre soirée au SERAFIN
Et bien quand on voit la photo de ces chefs
cela donne juste l'ambiance qui régne dans le resto.
Nous étions les clients de dernière minute, arrivés tardivement
et cela n'a posé aucun problème,
en deux trois mouvement la table était dressée (avec le sourire)
et nous avons eu droit à un sirtaki improvisé par des clients, mais surtout nous avons très bien mangé!!!!
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